Bizcocho base

 

 

 

Ingredientes:

 

6 huevos

1/2 taza de azúcar

1 taza de harina

1 sobre de levadura royal

1 cucharilla de vainilla

1 copita de ron

 

Preparación:

 

Batir las claras a punto de nieve y agregar el azúcar. Añadir las yemas una a una . Al lograr una mezcla cremosa añadir la harina cernida, la copita de ron, la vainilla y finalmente la levadura. Mezclar despacio con movimientos envolventes y verter en un molde enharinado. Cocer a 180º por 30 o 40 minutos. Desmoldar y dejar enfriar.

 

 

 

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